2009. november 3., kedd

Zabpelyhes süti

15 dkg zabpehely, 10 dkg finomliszt, fél teáskanál őrölt fahéj, fél teásaknál szódabikarbóna, csipet só, 10 dkg csokoládé, 15 dkg puha vaj, 6 dkg barna cukor, 6 dkg kristálycukor, 1 egész tojás.
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat és a tojást, jól összedolgozzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire teáskanálnyi halmokat teszünk, kicsit ellapogatjuk. Előmelegített, de nem túl forró sütőben kb. 10-15 perc alatt sütjük, szárítjuk. Ha kihűlt, akkor szedjük tányérra, mert melegen könnyen törik!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése