2009. október 27., kedd

Hamis marcipán

75 dkg cukrot 2 dl tejben gyöngyözésig főzzük. A tűzről levéve belekeverünk 25 dkg lisztet, majd gyenge tűzön főzzük kb 20 percig. Ezután hozzákeverünk 25 dkg vajat és 1/2 mandulaaromát.
Laposabb tálra, tepsibe szedjük, elterítjük, kihűtjük. tetszés szerint szeleteljük, esetleg formázzuk...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése